HACCP RENDSZER KIDOLGOZÁSA
A 1995. évi XC. törvény az élelmiszerekről, valamint a 2005. évi CLIX. törvény egyes élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos törvények módosításáról és az élelmiszerekről szóló 2003. évi LXXXII. törvény módosítása értelmében valamennyi élelmiszer előállításával és forgalmazásával, valamint vendéglátással és a közétkeztetéssel foglalkozó vállalkozás részére átfogó, e rendszer szerinti veszélyelemzést kell elvégeztetni. Vállaljuk, a rendszer kidolgozását és annak bevezetési módszerének elkészítését.
